I migliori sandwich di pollo fritto nella galassia dei fast-food, in classifica

Principale Vita

In questo momento sembra che l'intera industria del fast food sia in corsa per vedere chi può fare il miglior sandwich di pollo fritto. In un mondo che è stato a lungo dominato dal cheeseburger drive-thru , il sandwich di pollo fritto sembra un'innovazione da fast food: una curiosità culinaria abbastanza diversa da dare l'illusione di ordinare qualcosa al di fuori della norma ma abbastanza familiare da soddisfare la brama che tutti hanno per cibi economici e facili da usare. Inoltre, è un piatto non troppo complicato e può essere trascendente se fatto bene.





Nella nostra ricerca del miglior sandwich di pollo fritto da fast food, ci siamo subito resi conto che ce ne sono molti là fuori e una buona parte di essi è offensiva per il genere. Ma nell'interesse di essere completi, li abbiamo testati di nuovo e classificato ogni sandwich di pollo fritto a cui abbiamo avuto accesso in tutto il universo del fast-food . Come per tutto negli ultimi dodici mesi, il COVID-19 ha reso questo compito più difficile di quanto avessimo sperato. Essendo situato in California, non avevo accesso a Culvers, Zaxbys, Bojangles o Whataburger - quattro catene note per essere in grado di reggere il confronto nel gioco del pollo fritto. Piuttosto che escludere quegli amati stabilimenti e sentirne parlare nei commenti, abbiamo chiesto a Josh Kurp di Uproxx, un vero amante del fast-food, di provarne tre (Bojangles rimane la nostra balena bianca) e condividere i suoi pensieri.

Sei pronto per tuffarti? Ecco tutti i sandwich di pollo fritto* attraverso Le 50 migliori catene di fast food americane , classificato dal peggiore al migliore.





tyler il creatore faccia bianca

*Le voci non classificate:

Whataburger — Whatachick'n Sandwich

Whataburger



Calorie: 580



Insieme a Buc-ee, Willie Nelson e politici incompetenti, Whataburger (per favore non pronunciarlo Water-burger) è un'istituzione del Texas. Ma il Whatachick'n Sandwich appartiene a questi alimenti di base come la punta di petto di Lone Star?

Insomma… forse! In lungo: il pan brioche è robusto, la WhataSauce è abbondante ma non opprimente, e il seno è succoso, ma questo è solo un mezzo complimento. Ha un sapore troppo simile al sandwich di pollo grigliato di Whataburger. Non c'è quasi nessun crunch per Whatachick'n, quindi non vale la pena le calorie extra e i grassi saturi.



Se hai intenzione di ordinare un sandwich di pollo da Whataburger, non farlo. Metti il ​​tortino su - che altro? — Toast texano invece. Tutto è più grande in Texas; tutto è meglio sul toast texano.

Trova il Whatburger più vicino qui .

La linea di fondo:

Un panino perfettamente funzionale, ma c'è un motivo se si chiama WhataBURGER. — Josh Kurp

Zaxby's — Signature Sandwich

Zaxbys

calorie : 1110

Questo è stato il mio viaggio inaugurale da Zaxby, quindi onestamente non sapevo cosa aspettarmi. Sarei stato spazzato via, o sarei stato infastidito da tutte le Wendy a cui sarei potuto andare invece?

Gente, lasciate che ve lo dica: non passeranno più di 30 anni (un gentiluomo non lo dice mai) prima che io torni da Zaxby. Il Signature Sandwich è grande, croccante e delizioso. I miei cavilli sono minori: la famosa salsa Zax non aggiunge molto sapore e potrebbe usare una verdura per completare il panino e il petto. Ma per il resto, questo è un dannatamente buono panino con pollo fritto impanato a due mani (grida anche per la croccantezza attorno ai bordi di questo enorme panino).

Non è proprio al livello di Popeye, ma se c'è uno Zaxby vicino a te (ci sono oltre 900 località in tutto il paese), suggerirei di fare anche il tuo viaggio inaugurale.

Trova lo Zaxby's più vicino qui .

La linea di fondo

Uno dei migliori sandwich di pollo fritto da fast food, ma assicurati di avere fame. È molto. — Josh Kurp

Culver's — Chicken Sandwich

Culvers

calorie : 460

Il sito web di Culver garantisce che il loro sandwich di pollo sarà croccante all'esterno, succoso e tenero all'interno. La promessa è a metà: l'interno è succoso e tenero, ma l'esterno tecnicamente conta come croccante, in quanto è più croccante di, diciamo, una fetta di formaggio americano. Il sandwich di pollo del Culver potrebbe usare del formaggio fuso, in realtà, se non altro per compensare i sottaceti.

Da scettico sui sottaceti (parola fantasiosa per odiare), avrei dovuto chiedere di tenere le patatine all'aneto, ma me ne sono dimenticato. Questo è su di me. Potevo assaporare i sottaceti ad ogni boccone, anche dopo averli rimossi. Ma questo potrebbe comunque essere un panino migliore della media se ci fosse della salsa spalmata sul pollo. Non c'è. Senza alcun gusto, dolcezza o maionese, questo è un sandwich di pollo scadente.

Trova il Culver più vicino nearest qui .

La linea di fondo

Tenere i sottaceti, aggiungere un po' di salsa. — Josh Kurp

Le voci classificate:

16. Dairy Queen — Panino al pollo croccante

Dairy Queen

calorie : 550

Uff: questo è il suono che emetti dopo aver morso un panino al pollo Dairy Queen. Questo panino è brutale. È semplicemente il peggior tortino di pollo da fast food che abbia mai avuto - eccessivamente elaborato e blandamente condito ma consapevolmente ... marrone. Servito con maionese, lattuga e pomodoro, non ho parole gentili per questo tentativo di cibo.

Stick per gelato e patatine fritte Dairy Queen.!

Ordina il tuo gelato al Dairy Queen locale qui .

La linea di fondo

Offensivo al cibo.

15. Sandwich di pollo croccante classico di Sonic

Sonic

calorie : 570

Quindi si scopre che Sonic non è il posto dove andare se vuoi anche un sandwich di pollo decente. Jalapeño popper, patatine al peperoncino e hot dog? Sicuro. Ma i panini al pollo? Mai.

Servito su un pan brioche con lattuga e maionese, questo tortino di pollo troppo elaborato è spugnoso e poroso che, siamo d'accordo, è un modo disgustoso per descrivere la carne. La maionese non fa nulla per questo. Se ne compri uno, lo immergi nella salsa BBQ Sonic... e poi accendi il fuoco.

Trova il tuo Sonic nearest più vicino qui e prendete i bastoncini di mozzarella.

La linea di fondo

Non mangiarlo nemmeno per sfida.

14. Carl's Jr./Hardee's - Panino con filetto di pollo croccante svizzero al bacon

carlo

Calorie: 810

Com'è possibile che un locale che ha delle offerte di pollo così buone possa avere dei sandwich di pollo così pessimi? Il panino con filetto di pollo croccante di Carl's Jr/Hardee è tra i peggiori dei fast food. È spugnoso e eccessivamente elaborato, servito su un'unica foglia di lattuga in cima a un panino bianco eccessivamente denso, con pomodori densi e acquosi. Lo svizzero è un bel tocco e la pancetta aiuta a rendere la cosa commestibile, ma alla fine questo è semplicemente disgustoso.

La pastella condita su questo pollo è sorprendentemente gustosa, con un bel tocco piccante. Ma questo è solo il battitore. Il pollo all'interno è quasi immangiabile.

Trova la posizione più vicina qui .

La linea di fondo

Uno dei peggiori, ma ha la pancetta!

13. Burger King — Panino al pollo croccante

Burger King

Calorie: 670

Questa foto è falsa pubblicità. Ogni volta che mangio al Burger King mi sento così triste: ecco una catena di fast food che gode di uno status leggendario, ma dove sono i suoi fan? Per cosa è noto? Hamburger alla brace? Per favore.

Questo panino ha delle buone qualità, ma sono appesantite dalle sue cattive qualità. Il BK Crispy Chicken Sandwich viene servito su un panino di patate morbido e leggero, il che è buono, perché ogni boccone non sembra mai troppo panato, il che ti consente di concentrarti sul pollo. Sfortunatamente, quel pollo non è buono. Non soffre della qualità spugnosa di alcuni dei polli di livello inferiore in questa lista, ma la carne è grossa, si sfalda da sola in sezioni strane come se il filetto di petto non fosse stato tagliato correttamente dall'osso.

Certo, è una cosa strana da notare su un panino. Ma il fatto che una cosa del genere è evidente è la prova inconfutabile che è cattivo.

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La linea di fondo

Ordina un Whopper con formaggio.

12. Jack in the Box — Homestyle Ranch Chicken Club/Spicy Chicken Sandwich

Jack in the Box

Calorie: 630

Jack in the Box ha alcune iterazioni del loro sandwich di pollo, ma non è più eccitante dell'Homestyle Ranch Chicken Club. Il pollo qui è un po' incostante. Se fosse stato costantemente buono, lo avremmo aumentato di alcuni punti solo sul sapore, ma ho avuto Jack in the Box da diversi stabilimenti in più città (triste da ammettere) e questo panino è cattivo più spesso di quanto non sia buono.

Parliamo di ciò che è buono. Il panino è morbido e spugnoso, la pancetta aggiunge un sacco di buon sapore affumicato a un filetto di pollo altrimenti insipido ma sufficientemente croccante, ed è tutto accompagnato dalla salsa Buttermilk Ranch spalmata sul panino superiore. Purtroppo il formaggio è un'occasione mancata. Ha il sapore dell'americano bianco per noi, mai una buona combinazione con il pollo, la lattuga è patetica, il che suona cattivo ma non c'è davvero altro modo per descriverlo (forse appassito?). I filetti di petto di pollo offrono una miscela blanda di pepe nero e aglio in polvere e spesso hanno un sapore più simile al grasso che al pollo fritto.

Chiedi l'Homestyle Ranch Chicken Club con il tortino di pollo piccante e il panino diventa significativamente migliore grazie a una miscela di aglio in polvere, pepe di Caienna e la pastella piccante croccante di Jack in the Box.

Trova il Jack in the Box più vicino qui .

La linea di fondo

Livello medio-basso, nel complesso.

11. McDonald's: panino con pollo croccante

McDonald

calorie : 530

Il panino al pollo croccante di McDonald's è disponibile in tre fattori di forma: il Crispy, che consiste in poco più di un filetto di pollo fritto e sottaceti tagliati spessi, lo Spicy, che è costruito come il Crispy ma presenta una diffusione piccante di pepe di Caienna, e il Deluxe, che abbandona i sottaceti per pomodori e lattuga. Pistola alla nostra testa, scegliamo lo Spicy ogni volta.

Il pollo ha un rivestimento croccante decente e saporito, ma la consistenza della carne è gravemente carente, soffrendo della temuta rottura del fiocco di cui soffrono molti di questi filetti di petto congelati. McDonald's lo ha buttato fuori dal parco con la sua salsa al pepe di Cayenna - produce un persistente retrogusto pepato che implora per i morsi successivi - ma non hanno ancora inchiodato un tortino di pollo da fast food che può reggere il confronto con il loro maggiori concorrenti.

Trova la posizione più vicina qui.

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Prendi il piccante, riempilo con delle patatine fritte e sei quasi a un solido sandwich di pollo fritto da fast food.

10. Arby's - Chicken Bacon Swiss Sandwich/Buffalo Croccante Chicken Sandwich

Arby

Arby's ha alcune opzioni di sandwich piuttosto selvagge tra cui scegliere: Smokehouse Brisket, Roast Beef Gyro, fottuto Corned Beef! - facendo sembrare i loro sandwich di pollo mansueti al confronto. Pensiamo che sia sicuro dire se vieni da Arby's, non vuoi un sandwich di pollo, vuoi un mucchio di carne. Sei al bambino di Arby!

Tuttavia, Arby's ha diversi sandwich di pollo fritto tra cui scegliere. Puoi ordinarlo con pane, maionese e pomodoro (l'opzione peggiore), con pancetta croccante di Arby e formaggio svizzero (una buona opzione) o inzuppato in salsa piccante di bufalo (un'opzione...) ma Arby's è uno dei pochi fast food che abbiamo ti suggerisco di andare avanti e optare invece per la versione arrosto di questi due panini. I sapori funzionano armoniosamente nel pollo arrosto - Arby's sa come arrostire - ma le opzioni fritte sembrano mancare qualcosa.

Queste voci non sono spazzatura, ma è quasi come se esistessero solo perché è ciò che il consumatore si aspetta.

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Trova il tuo Arby's più vicino qui .

La linea di fondo

Conosci il detto, quando sei in Arby ti riempi di carne fino a quando non esplodi! Rimani concentrato su quelle carni, ma se hai bisogno di ordinare questo, consideralo funzionale.

9. Rally/Dama — Classic Mother Cruncher

Rally

Calorie: 690

Tutto in questo panino è divertente. Il nome, l'uso della parola classico così vicino alla combinazione madre cruncher, il fatto che usi una tipica salsa di squawk spalmata su un panino tostato ... è semplicemente ridicolo. In modo divertente.

La gente ama Rally/Dama, ma non capisco il clamore. Questo sandwich di pollo è semplicemente ok, ha una buona panatura croccante e ben condita e la salsa Squak Sauce simile a mille isole è piuttosto gustosa. Tuttavia, non possiamo vedere che sia la scelta di Rally preferita da nessuno.

Ti suggeriamo di ordinare i bocconcini di pollo, che sono più piccoli e più bagnabili.

Trova il Rally/Checker più vicino qui .

La linea di fondo

Ordinalo semplicemente per dire le parole Give me the Classic Mother Cruncher, per favore.

8. KFC — Panino al pollo

KFC

Calorie: 470-540

Non ci sono davvero scuse per KFC che non abbia un sandwich di pollo migliore. Il loro primo errore è usare una panatura in stile croccante per il loro filetto di petto. Usa la ricetta originale KFC, questo è ciò per cui sei conosciuto! Oppure usa la carne della coscia!

Il filetto di petto non ha un sapore molto buono. Ed è difficile capire come KFC abbia potuto rovinare tutto.

Il Crispy Colonel Sandwich è disponibile in quattro forme, extra croccante, Honey BBQ, Buffalo Hot e Nashville Hot, ognuna servita con sottaceti e maionese su un panino insignificante. La nostra preferita è la versione Nashville Hot che viene cosparsa di una salsa di pollo piccante Nashville all'aceto. Non è così piccante come vorremmo che fosse, ma copre il sapore del filetto di petto insipido.

Trova il KFC più vicino qui.

La linea di fondo

Ottieni la versione Nashville Hot, ma ci sono molte scelte migliori in arrivo.

7. Chick-Fil-A — Piccante Deluxe

Chick-fil-A

calorie : 550

Chick-fil-A ha molte versioni diverse del loro sandwich di pollo, ma per questa lista stiamo andando con i migliori. Dimentica la versione non piccante o l'uccello alla griglia, da Chick-fil-A, lo Spicy Deluxe regna sovrano. Lo Spicy Deluxe presenta sottaceti tagliati increspati, un letto di lattuga a foglia verde, due succulente fette di pomodoro, un petto di pollo impanato piccante pieno di pepe, paprika - e, vogliamo dire Caienna? — condita con formaggio di jack al pepe. Il deluxe non piccante sostituisce il pollo con la versione più blanda di Chick-fil-A e sostituisce il pepper jack con il formaggio americano che è semplicemente offensivo.

Questo è ancora uno dei migliori panini al pollo del fast food, ma i giorni in cui ha preso facilmente il primo posto sono fortunatamente dietro di noi. Chick-fil-A utilizza olio di arachidi che aiuta a dare a questo panino un bel croccante, ma il pollo è solo un po' troppo pressato per i nostri gusti. È incredibilmente denso e sempre irregolare. Se Chick-fil-A facesse il possibile e battesse questo pollo prima di impanarlo, lo farebbe facilmente aumentare di alcuni punti, ma per ora è semplicemente buono. Non buono.

Trova il Chick-fil-A . più vicino qui .

La linea di fondo

La linea di base in base alla quale dovresti misurare tutti i panini al pollo dei fast food. Se non è buono come lo Spicy Deluxe, probabilmente non vale la pena mangiarlo.

6. Alzare la canna — Chicken Finger Sandwich

Alzare le canne

Calorie:

Raising Cane's potrebbe avere uno dei migliori panini al pollo del gioco, ma hanno deciso che tutto ciò che fanno sono teneri di pollo, e questo è tutto ciò che faranno mai. Raising Canes utilizza pollo fresco mai congelato, messo in salamoia in acqua salata e limone, impanato a mano e fritto alla perfezione. Il loro pollo è delizioso e succoso e si scioglie praticamente in bocca. Ma le offerte di pollo sono un modo stupido per costruire un panino.

Questa cosa viene servita su un panino tostato spalmato con salsa di Cane, e non appena lo addendi il tutto inizia a cadere a pezzi perché consiste in strisce di pollo sciolte. Basta fare un fottuto filetto di pollo Raising Canes, per favore! Perché ti stai comportando così?

La parte suddetta è che questo non è nemmeno il miglior panino di Raising Canes. Per un'esperienza davvero deliziosa, ordina due toast texani stile BOB (imburrati su entrambi i lati) spalma la salsa di Cane's e infila un tenero tra di essa. Proprio così c'è un panino migliore e non ci lavoro nemmeno.

Trova il tuo Raising Cane's più vicino qui .

La linea di fondo

Sembra un troll. Un troll dal sapore solido, ma comunque.

5. Wendy's — Spicy Chicken Sandwich/Asiago Ranch Chicken Club

Wendy

Calorie: 630

Tutti i panini al pollo di Wendy sono deliziosi, ma il mio preferito è l'Asiago Ranch Chicken Club, che viene servito con formaggio Asiago e pancetta. Quando ho deciso di fare questa classifica ero pronto a dare a questo panino il primo posto, è stato solo dopo aver assaggiato ogni panino che ho dovuto riconoscere che mentre questo panino è buono, ed è a volte il mio preferito, è a una buona distanza dall'essere il migliore.

Il filetto di pollo piccante di Wendy (disponibile anche in Homestyle e alla griglia) ha un ottimo sapore, è legittimamente piccante con una pastella pesante di pepe di Caienna e nero che porta un bel calore persistente nel retrogusto, ma è un po' troppo elaborato. È lontano dalla carne misteriosa e spugnosa di alcuni dei panini minori in questo elenco, ma è notevolmente di qualità inferiore rispetto a qualcosa di simile a quello che potresti trovare a Chick-fil-A.

In effetti, vado avanti e indietro sul fatto che questo sia davvero meglio di Chick-fil-A tutto il tempo. Per ora penso di si.

Trova il Wendy's più vicino qui .

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Uno dei migliori sandwich di pollo da fast food, ma potresti ancora fare di meglio.

4. Jollibee — Chicken Sandwich Classico/Deluxe

Jolibee

gli ultimi giorni dell'occhio sinistro

Calorie: 550

Il pollo filippino Jollibee è seriamente sottovalutato. La loro marinata e pastella di pollo uniche hanno un sapore diverso da qualsiasi altro pollo da fast food sul mercato, è questo interessante mix di aglio, pepe, sale, cipolla in polvere e... forse del prezzemolo secco? È impastato nell'amido di mais, conferendogli questa qualità croccante e ariosa che mantiene il pollo croccante ma incredibilmente succoso all'interno e vorremmo davvero classificarlo più in alto.

Eppure... sembra che gli manchi qualcosa. Non indugia nei nostri ricordi o ispira voglie come i prossimi tre.

Trova il Jollibee più vicino qui .

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Ridicolmente delizioso e, soprattutto, questo non sembra essere stato ispirato da Popeyes. È nella sua corsia.

3. Church's — Chicken Sandwich

Chiesa

calorie : 360

Chiaramente ispirato al sandwich al pollo Popeyes, il sandwich al pollo di Church si avvicina incredibilmente alla realtà. Il panino viene servito su un panino brioche che viene spennellato con lo stesso burro al miele usato da Church sui suoi deliziosi biscotti, accompagnato da una maionese a scelta normale o piccante (scegliere il piccante), spesse chips di sottaceti all'aneto e una mano succosa -filetto impanato. Il filetto di petto qui è enorme e succoso, con un'ottima pastella pepata che fornisce un sacco di croccantezza senza stravolgere il rapporto tra carne e panatura.

Se preferisci questo a Popeyes, dipenderà da quale pastella di pollo preferisci. Per alcuni sarà di Church, ma per me...

Trova la Chiesa più vicina qui .

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Buono come il panino al pollo Popeyes con metà dell'hype. Potrebbe facilmente essere la scelta numero 1 di qualcuno.

2. Shake Shack — Chick'n Shack

Agitare Shack

calorie 590

Onestamente, tra Chick'n Shack di Shake Shack e la nostra scelta numero uno (che probabilmente hai chiamato all'inizio di questo articolo), è un errore. Shake Shack ha tranquillamente offerto uno dei migliori sandwich di pollo fritto fast food del gioco e lo hanno fatto per anni . Il Chick n Shack è denso e succoso, con un'avvincente pastella di latticello a scaglie che assorbe magnificamente la salsa e fornisce un piacevole scricchiolio ad ogni boccone. Servito con sottaceti, maionese alle erbe e lattuga su un panino brioche burroso, questo panino è reso ancora migliore con l'inclusione del kimchi di Choi e della salsa gochujang di Shake Shack, disponibile per un tempo limitato.

Non ho mai mangiato un brutto sandwich di pollo da Shake Shack, sono straordinariamente coerenti, ma è difficile spiegare perché dovresti ordinarlo su un Double Shack Burger.

Trova lo Shake Shack più vicino qui .

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Delizioso, succoso e croccante, ma manca la decadenza della nostra scelta numero uno.

1. Popeyes — Sandwich di pollo piccante

Popeyes

Calorie: 700

Popeyes Spicy Chicken Sandwich è la scelta numero uno prevedibile. Prometto che ho davvero litigato con me stesso per avergli dato il nostro posto numero uno, ma fingere il contrario è solo un po' sciocco. C'è una ragione per cui questo sandwich di pollo ha ispirato il ridicolo clamore che ha seguito la sua uscita nel 2019. Sì, parte di ciò è dovuto all'eccellente marketing, non è che questo sia il miglior sandwich di pollo del mondo (siamo sicuri di poter fare un meglio uno, anche se Howlin Rays fosse una catena, otterrebbe il primo posto in una passeggiata) ma è sicuramente in una classe sopra il resto.

Popeyes vende anche una versione non piccante con maionese. È buono ma non eccezionale.

Non vale la pena derubare un Popeyes, non è qualcosa che dovrebbe essere venduto su un mercato degli accessori come un agognato paio di scarpe da ginnastica, diavolo non vale nemmeno la pena aspettare in fila per più di 20 minuti, ma questo è un succoso, croccante e piccante contributo alla hall of fame del fast food.

Trova il Popeyes più vicino qui .

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È davvero il migliore del gioco... per ora.